Resep Roti yang makyuss

Bahan

A. Terigu Protein tinggi 400 gram
Ragi Instant 11 gram
Air 225 ml

aduk rata ketiga bahan tersebut diatas kemudian diamkan kurang lebih 1 jam

B. Terigu protein sedang 100 gram
gula putih 150 gram
Susu bubuk 25 gram
garam 7 gram
bahan pelembut roti 2 gram

aduk rata bahan B , kemudian campurkan ke adonan A aduk , Tambahkan 2 Kuning telur terus aduk sambil masukan 150 gram margarin sedikit demi sedikit. aduk sampai kalis.

Setelah kalis diamkan lebih kurang 1 jam
Setelah 1 jam, potong-potong timbang sesuai ukuran, bulat bulatkan kemudian diamkan selama 15 menit.
Bentuk dan beri isi sesuai selera. contoh keju, coklat dll.
diamkan selama 2 jam atau setelah keliatan mengembang sempurna kemudian olesi dengan putih telur, oven deh dengan temperatur 180 derajat celsius.
Siap untuk dimakan.